Quimiq-Bananenschnitte
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Zutaten für 8 Portionen
| 2 | Stk | Bananen |
|---|---|---|
| 300 | g | Mürbteig (Fertigprodukt) |
| 250 | g | QuimiQ Vanille |
| 0.125 | l | Schlagrahm |
| 0.5 | Stk | Zirone (Saft) |
| 50 | g | Zucker |
Zutaten Schokocreme | ||
| 100 | g | Kochschokolade |
| 100 | g | QuimiQ Vanille |
Zubereitung
- Biskuit nach Grundrezept zubereiten und auskühlen lassen.
- Bananen abschälen und mit einer Gabel zu Brei drücken. QimiQ Vanille, Zucker und Zitronensaft mit QimiQ Vanille verrühren und unter den Bananenbrei arbeiten. Schlagrahm steif schlagen und unterheben. Die Creme auf den Biskuitboden verteilen und glattstreichen.
- Schokolade in der Mikrowelle langsam schmelzen. QimiQ Vanille damit verrühren und die Creme auf die Bananenschnitten streichen.
- Im Kühlschrank durchkühlen und vor dem Servieren in Quadrate aufschneiden.
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