Quarkcreme mit Erdbeeren

Dieses Quarkcreme mit Erdbeeren-Rezept, ist ein süsses Dessert der Extraklasse.

Quarkcreme mit Erdbeeren
20 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 EL Eierlikör
1 Stk Eigelb
500 g Erdbeeren
100 ml Milch
250 g Quark
1 Pk Vanillinzucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Geben Sie den Quark zusammen mit der Milch und dem Eigelb in eine Schüssel.
  2. Geben Sie dann den Vanillinzucker und der Eierlikör hinzu und schlagen Sie alles mithilfe eines Mixers schaumig.
  3. Waschen und entstielen Sie die Erdbeeren, schneiden Sie sie in zwei Hälften und verteilen Sie sie in 4 Schälchen.
  4. Geben Sie nun die Creme über die Erdbeeren - fertig!

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