Quarkcreme mit Trauben

Name: Quarkcreme mit Trauben
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Birne; 2 EL Kokosflocken; 1 EL Rahm; 200 g Rahmquark; 60 ml Traubensaft, dunkel; 2 Pk Vanillezucker; 270 g Weintrauben, blau; 2 EL Zitronensaft

Cremig und leicht schmeckt diese Creme als Dessertrezept, das ohne grossen Aufwand im Handumdrehen eine tolle Süssspeise ergibt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

270	g	Weintrauben, blau
60	ml	Traubensaft, dunkel
200	g	Rahmquark
1	EL	Rahm
2	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Birne
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Kokosflocken

Kategorien

Crème Rezepte Birnen Rezepte Dessert Rezepte Süssspeisen Rezepte Weintrauben Rezepte Quark Rezepte 20 Minuten Desserts

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Quarkcreme mit Trauben zuerst die frischen Trauben waschen, längs halbieren und entkernen. Die Trauben in eine Schüssel geben und mit dem Traubensaft vermischen.
Nun den frischen Rahm mit dem Quark, Vanillezucker und Kokosflocken in einer Schüssel gründlich verrühren.
Die süssen Birnen vierteln, entkernen, schälen und in feine Spalten schneiden. Diese mit den Trauben vermischen und mit dem Zitronensaft beträufeln.
Anschliessend die Früchte gleichmässig in Dessertschälchen füllen und mit der Quarkmischung belegen. Die Quarkcreme bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.