Radieschen-Obstsalat

Name: Radieschen-Obstsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Bund Radieschen; 1 EL Senf; 1 Stk Zitrone; 2 EL Zucker

Der Radieschen-Obstsalat ist frisch aus dem Kühlschrank serviert ein sommerlicher Genuss.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,8 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Bund	Radieschen
1	Stk	Apfel
1	Stk	Zitrone
1	EL	Senf
2	EL	Zucker

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Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vierteln Sie den Apfel und entfernen Sie das Kerngehäuse. Nun waschen Sie die Radieschen, entfernen die Blätter und raspeln beides zusammen in eine kleine Schüssel.
Pressen Sie die Zitrone komplett zu und mischen Sie Senf und Zucker unter den Salat.
Verrühren Sie alles gut miteinander und stellen Sie den Salat vor dem Servieren für einige Stunden in den Kühlschrank.