Randen-Mousse
Zutaten für 6 Portionen
| 4 | Stk | Randen, gekocht |
|---|---|---|
| 2 | EL | Tahini |
| 5 | EL | Baumnüsse, gemahlen |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | EL | Sesamöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die frischen Randen werden aus der Packung genommen, gut abgetropft und klein gewürfelt. Die Würfel im Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Das gesunde Mousse mit gemahlenen Walnüssen, Olivenöl, Sesamöl, Zitronensaft, Tahini und Salz gründlich verrühren. Bis zum Servieren zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.
Nährwert pro Portion
33
3,56 g
0,09 g
0,02 g
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