Saftiges Steak mit Onion Rings

Name: Saftiges Steak mit Onion Rings
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 4 EL Butter; 500 ml Frittieröl; 80 g Mehl; 4 Stk Rindersteak; 2 Stk Zwiebeln, gross

Ein deftiges Gericht für ein herzhaftes Abendessen. Saftiges Rindersteak Rezept mit knusprigen Onion Rings garniert, dass super schmecken wird.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Butter
4	Stk	Rindersteak
2	Stk	Zwiebeln, gross
80	g	Mehl
500	ml	Frittieröl

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die frische Butter in einer Bratpanne heiss werden lassen und die saftigen Steaks darin von beiden Seiten ca. 4 Minuten anbraten. Aussen sollte das Fleisch knusprig braun und innen medium rosa sein. Anschliessend die Steaks im Backofen warm halten.
Die frischen Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Das Mehl in einen tiefen Teller geben und die Zwiebelringe darin wenden. Die Ringe anschliessend im Frittieröl für ca. 10 Minuten frittieren. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die saftigen, angebratenen Steaks auf Tellern anrichten und mit den knusprigen Zwiebelringen servieren.