Schnelle Maulwurf Muffins

Name: Schnelle Maulwurf Muffins
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 g Erdbeeren; 50 g Mascarpone; 150 g Schlagrahm; 6 Stk Schokomuffins (fertig); 1 Pk Vanillezucker

Aus Erdbeeren, Mascarpone und Kuchen werden schnelle Maulwurf Muffins. Ein Rezept für Kinder und natürlich dürfen auch Erwachsene davon abbeissen.

Erstellt von *HOMEMADE*

20 Minuten

Muffins Rezepte

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Zutaten für 6 Portionen

100	g	Erdbeeren
50	g	Mascarpone
150	g	Schlagrahm
6	Stk	Schokomuffins (fertig)
1	Pk	Vanillezucker

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Mascarpone glattrühren, die Rahm steif schlagen und dabei den Vanillezucker einrieseln lassen.
Den Schlagrahm und die Erdbeeren unter den Mascarpone heben. Von den Muffins die Deckelchen abschneiden ¾ von den Deckelchen fein zerbröseln das restliche ¼ grob zerbröseln und miteinander mischen.
Die Erdbeercreme kuppelartig auf die Muffins streichen und mit den Kuchenbröseln bestreuen und etwas andrücken.