Feuchter Schoggicake

Name: Feuchter Schoggicake
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 100 g Butter; 2 Stk Eier; 90 g Mandeln, gemahlen; 180 g Mehl; 140 ml Milch; 1 Prise Salz; 120 g Schokolade, Zartbitter; 100 g Schokoraspel; 1 Pk Vanillinzucker; 180 g Zucker

Der feuchte Schoggicake ist ganz einfach zubereitet. Ein tolles Rezept mit einem einmaligen Geschmack.

70 Minuten

Kuchen Rezepte

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Zutaten für 12 Portionen

1	TL	Backpulver
100	g	Butter
2	Stk	Eier
90	g	Mandeln, gemahlen
180	g	Mehl
140	ml	Milch
1	Prise	Salz
120	g	Schokolade, Zartbitter
100	g	Schokoraspel
1	Pk	Vanillinzucker
180	g	Zucker

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

Schokolade in Stücke hacken und zusammen mit Milch und Butter in einem Topf schmelzen lassen, verrühren und etwas abkühlen lassen.
Eier, Zucker, Vanillinzucker und Salz in einer Schüssel zu einer hellen Masse rühren. Die Schokomasse unterrühren.
Backofen auf 175 °C vorheizen.
Schokoraspel, Mehl, Mandeln sowie das Backpulver mischen und löffelweise unter den Teig rühren.
Eine Kuchenform mit Fett auspinseln und den Teig einfüllen.
Den Schoggikuchen für ca. 50 Minuten backen.