Schokoladen-Hummus mit Ahornsirup

Name: Schokoladen-Hummus mit Ahornsirup
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Ahornsirup; 2 EL Kakaopulver, ungesüsst; 400 g Kichererbsen aus der Dose; 1 Prise Meersalz; 1 EL Tahini; 1 TL Vanilleextrakt; 80 ml Wasser

Das es das zarte Mus nun auch als süsse Variante gibt, lässt unser Gourmet-Herz höher schlagen. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip zu Obst.

Foto unixx.0.gmail.com / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (45 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Kichererbsen aus der Dose
80	ml	Wasser
2	EL	Kakaopulver, ungesüsst
1	EL	Tahini
3	EL	Ahornsirup
1	TL	Vanilleextrakt
1	Prise	Meersalz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen und mit klarem Wasser abspülen.
Danach mit Kakaopulver, Tahini, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Meersalz in einen Standmixer geben und ca. 6 Minuten fein pürieren - alternativ kann man die Zutaten auch in einem Kochtopf geben und mit dem Pürierstab pürieren.