Sommerliche Erdbeercreme
Zutaten für 4 Portionen
| 350 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 350 | g | Joghurt (Erdbeer) |
| 3 | EL | Zucker |
| 15 | cl | Schlagrahm |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Früchte waschen und klein schneiden. Den Zitronensaft darüber geben und die Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken.
- Das zerdrückte Fruchtfleisch mit dem Joghurt vermischen und den Zucker beimengen. Den Schlagrahm unter die Masse ziehen.
- Mit halbierten Erdbeeren und etwas Schlagrahm garnieren und kalt servieren.
Nährwert pro Portion
138
2,39 g
5,25 g
21,94 g
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