Spiess mit Grillkäse und Cocktailtomaten

Köstliche Spiesse mit Grillkäse und Cocktailtomaten passen Vegetarier und schmecken himmlisch. Das Rezept sorgt bestimmt für Abwechslung.

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Spiess mit Grillkäse und Cocktailtomaten
20 Minuten

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Zutaten für 2 Portionen

8 Stk Cocktailtomaten
1 Prise Gemüsegewürz, oder eine Prise Thymian
250 g Grillkäse
2 Stk Holz- oder Metallspiessli
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Grillkäse in mundgerechte Würfel vorbereiten und würzen.
  2. Nun werden die Cocktailtomaten und die Grillkäsestücke abwechselnd auf die Holz- bzw. Metallspiesse gesteckt.
  3. Die Spiesse nur noch auf den heissen Grill legen und jede Seite 2 Min. grillieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Avocadosalat oder ein Gurkensalat an Sauerrahmsauce.

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