Süsse Nuss-Äpfel

Bei diesem Rezept werden Sie ins Schwärmen kommen: leicht säuerliche Äpfel kombinieren sich mit feinen gemahlenen Haselnüssen.

Süsse Nuss-Äpfel Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel, säuerlich
50 cl Süssmost
120 g Haselnüsse, gemahlen
40 g Zucker
2 EL Zitronensaft
3 EL Rahm

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, grosszügig entkernen und halbieren.
  2. Haselnüsse mit Zucker, Zitronensaft und Rahm vermischen.
  3. Füllung in Öffnung der Äpfelhälften hineinfüllen.
  4. In eine backfeste Form Süssmost hineingiessen, Äpfelhälften hineinlegen und bei 180 Grad süsse Nuss-Äpfel ca. 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
244
Fett
19,18 g
Eiweiß
4,95 g
Kohlenhydrate
13,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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