Veganes Birchermüesli
Zutaten für 2 Portionen
| 3 | EL | Sojajoghurt |
|---|---|---|
| 1 | TL | Mandelsplitter |
| 2 | EL | Haferflocken |
| 100 | g | Heidelbeeren |
| 1 | Stk | Banane |
| 1 | Stk | Apfel |
Kategorien
Zeit
12 min. Gesamtzeit 12 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Den Apfel waschen, halbieren und entkernen. Eine Hälfte an der Bircherraffel raffeln und mit dem Sojajoghurt vermischen, die andere Hälfte in mundgerechte Stücke schneiden und zu den Bananen geben.
- Heidelbeeren waschen und mit restlichen Früchten in Schüsselchen geben.
- Sojajoghurt mit geraffelten Apfelstücken auf die Früchte löffeln. Haferflocken und Mandelsplitter darüberstreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
130
1,52 g
2,70 g
25,02 g
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