Rosenkohl-Weizen-Salat
Ein gesundes Salatrezept mit gesundem Rosenkohl und Weizen, dass mit einem scharfen Dressing ein spezielles und köstliches Gericht ergibt.
Vegetarische Rezepte - Abendessen, Kochen für Gäste
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Rüebli-Mandel-Cremesuppe
Ein fruchtiges Suppenrezept, dass mit Rüebli und cremigem Mandelmus eine tolle Vorspeise auch im Sommer ergeben wird.
Safran-Mandel-Suppe
Die köstliche Suppe mit feinem Safran und gesunden Mandeln, dass pikant abgeschmeckt ist und unkompliziert zubereitet wird.
Schweizer Omeletten
Das Rezept für die Schweizer Omeletten ist einfach zubereitet und mit Käse gefüllt.
Sellerie-Kokos-Suppe
Ein asiatisch angehauchtes Suppenrezept mit gesundem Sellerie und exotischer Kokosmilch, dass auch den Kleinen bestimmt schmecken wird.
Spinat an Miso-Sesam-Sauce
Das asiatische Vorspeisen- oder leichte Zmittagsrezept mit frischem Blattspinat an einer feinen Miso-Sesam-Sauce, dass super schmeckt.
Steinpilz-Carpaccio mit Parmesan
Pilzfans werden von diesem Rezept begeistert sein. Ideal als Vorspeise oder leichtes Abendessen.
Steinpilz-Rucola-Pesto
Wenn es mal ein spezielles Pesto sein soll - ein tolles Steinpilz Pesto mit Rucola, dass fein abgeschmeckt ist und einfach zubereitet wird.
Tofu im Kokosmantel
Gesunde Tofusticks in einem knusprigen Kokosmantel, dass als vegetarisches Rezept nicht nur Vegetariern schmecken wird.
Tofu-Marroni-Auflauf
Das gesunde und köstliche Auflaufrezept mit gesundem Tofu, Tomaten und Marroni, dass besonders an kühleren Tagen toll als Hauptspeise passt.
