Vegetarische Rezepte - Leichte Rezepte, Apero-Vorspeisen, Frühling, Gurken (9 Rezepte)

Wassermelonen-Gurken Salat

830 Bewertungen

Ein unglaublich erfrischender Sommersalat mit frischer Wassermelone, Gurke und Basilikum. Das Rezept für einen super leichten Sommersalat.

Grüne Gazpacho

55 Bewertungen

Die grüne Gazpacho ist herrlich leicht und erfrischend. Ein wunderbares Rezept für heisse Sommertage und warme Nächte.

Vitaminreiche Gurkensuppe

56 Bewertungen

Das Rezept für eine Vitaminreiche Gurkensuppe ist sehr gesund, weil sie kalt serviert wird und Sie die Vitamine roh geniessen können.

Gurkensalat an Sauerrahmsauce

48 Bewertungen

Das erfrischende Gurkensalatrezept, dass leicht und frisch schmeckt und vor allem an einem heissen Sommertag serviert werden kann.

Kalte Arabische Joghurtsuppe

89 Bewertungen

Die Joghurtsuppe nach arabischer Art - gekühlt und passend zum heissen Sommer. Das einfache Suppenrezept schmeckt leicht und frisch.

Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze

21 Bewertungen

Erfrischende, kühle Gurkensuppe mit frischer Pfefferminze. Das gesunde Suppen-Rezept als gelungene Vorspeise für heisse Sommertage.

Reichhaltiger Peperonisalat

70 Bewertungen

Das reichhaltige Salatrezept mit Peperoni, Gurken, Tomaten und Feta, an einer leichten Salatsauce, das schmeckt und auch noch gesund ist.

Gurken mit Tomaten im Kokosteig

12 Bewertungen

Das Rohkost Rezept für erfrischende Gurken mit Tomaten im Kokosteig kann ohne backen gleich genascht werden und eignet sich perfekt als Vorspeise.

Asiatischer Rohkostsalat

16 Bewertungen

Ein gesunder Rohkostsaltat mit asiatischem Gemüse an einem leichten Dressing. Das gesunde Rezept, dass im Sommer eine Hauptspeise ergibt.