Vegetarische Paella
Die spanische Paella kann auch ganz ohne Fleisch zubereitet werden wie mit diesem feinen vegetarischen Rezept. Sättigend mit viel Gemüse und verschiedenen Gewürzen.
Vegetarische Rezepte - Erbsen, Rüebli
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Veganes Harissa-Curry
Dieses Currygericht passt wunderbar zu Parfümreis und schmeckt auch Gästen, die sich vegan ernähren.
Schnelle Falafeln
Eine gute Falafel mit knuspriger Kruste und weichem Inneren ist einfach unwiderstehlich.
Salatka Jarzynowa
Der polnische Feiertagssalat Salatka Jarzynowa wird mit Kartoffeln, Rüebli, Erbsen, Äpfeln, Sellerie und Mayonnaise zubereitet.
Russischer Salat
Ein echter Gaumenschmaus ist das Rezept für einen Russischen Salat, der ideal als Beilage zu Fisch und Fleisch genossen werden kann.
Reis mit Gemüse
Das reichhaltige Hauptspeisenrezept mit Reis und viel gesundem Gemüse wird im Handumdrehen zubereitet und schmeckt herrlich gut.
Mandel-Erbsen-Couscous
Das gesunde, vegetarische Rezept, dass zum leichten Zmittag oder auch zum Picknick an einem schönen Frühlings- oder Sommertag passt.
Kubanische Erbsensuppe
Kuba ist nicht nur ein kulturell vielfältiges Land, sondern überzeugt auch kulinarisch wie in diesem Rezept mit einer gesunden Erbsensuppe.
Indischer Salat
Dieses indische Salat-Rezept bekommt durch Kurkuma, Kardamom, Sternanis, Lorbeerblättern und Zimt eine schöne, volle Geschmacksnote.
Bunter Gemüsetopf
Ein gesundes Beilagerezept mit vielen, bunten Gemüsesorten, dass sich ausgezeichnet als Fleischbeilage eignet.
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