Wassermelonensalat mit Feta
Eine fruchtig-salzige Abwechslung auf dem Teller. Der Wassermelonensalat mit Feta ist ein toller Snack an warmen Tagen.
Foto vanillaechoes / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst mit einem Messer die Melone in Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
- Den Feta aus der Verpackung nehmen und mit den Händen über die Wassermelonenstücke zerbröseln.
- Die Minze waschen und trocken schütteln, danach klein hacken und über den Salat streuen.
- Nun das Dressing anrühren, dafür die Limetten auspressen, eine Prise Salz und Honig mit dem Limettensaft in einer Schüssel geben und gut verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und alles miteinander vermengen. Sofort servieren.
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