Weihnachts Rezepte - Eiweiss Rezepte
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Rindsröllchen mit Lauchkern
Die Rindsröllchen mit Lauchkern bilden eine herzhafte Hauptspeise, die nichts zu wünschen übrig lässt. Dieses Rezept ist wirklich empfehlenswert.
Rindshohrücken
Das Fleisch wird durch das Niedergaren butterweich und saftig. Rindshohrücken mit Kräuterkruste ist das Rezept für Festessen ohne Stress.
Räucherlachs-Carpaccio auf Meerrettichcreme
Simpel, aber geschmacklich und sensorisch ein Highlight. Für ein echt gutes Ergebnis frischen Lachs für dieses perfekte Apéro-Rezept verwenden.
Lutefisk
Ein traditionelles Fischgericht aus Norwegen, dass vor allem zu Weihnachten genossen wird. Der Aufwand lohnt sich!
Lachsrollen
Einfach und köstlich schmecken Lachsrollen als Vorspeise. Diese sind gefüllt mit Frischkäse und schauen auch toll aus.
Gefüllte Eier mit Thunfischpaste
Ein elegantes, leichtes Antipasti-Rezept. Gefüllte Eier mit Thunfischpaste sind ideal zu jedem Anlass.
Mulligatawny Suppe (Hühnchen-Curry-Suppe)
Eine Mulligatawny Suppe mit Hühnerfleisch und Tomaten ist pikant und fruchtig zugleich. Das Rezept für diese aussergewöhnliche Hühnersuppe hat Klasse
