Omelette mit Trutenbrust und Schinken

Name: Omelette mit Trutenbrust und Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 6 Stk Eier; 230 g Käse, gerieben; 1 Stk Peperoni (grün); 1 zw Peterli (frisch); 2 Bl Schinken; 1 Stk Tomate; 2 Bl Trutenbrustschinken; 1 Stk Zwiebel, klein

Diese Omelette mit zarter Trutenbrust und würzigem Schinken ist im Nu zubereitet und wird allen schmecken.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (82 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Eier
2	Bl	Schinken
2	Bl	Trutenbrustschinken
1	Stk	Zwiebel, klein
1	Stk	Tomate
1	Stk	Peperoni (grün)
1	zw	Peterli (frisch)
230	g	Käse, gerieben

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Schinken und die Trutenbrust fein würfeln. Die Tomate, den Peperoni und die Peterli waschen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und hacken.
3 Eier in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen und in einer Pfanne mit Öl stocken lassen. Die Hälfte der geschnittenen Zutaten darüber geben und die Omelette in der Mitte falten.
Das Selbe mit den restlichen 3 Eiern und übrigen Zutaten machen und die Omelette warm servieren.