Omelette mit Trutenbrust und Schinken

Diese Omelette mit zarter Trutenbrust und würzigem Schinken ist im Nu zubereitet und wird allen schmecken.

Omelette mit Trutenbrust und Schinken

Bewertung: Ø 3,9 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Eier
230 g Käse, gerieben
1 Stk Peperoni (grün)
1 zw Peterli (frisch)
2 Bl Schinken
1 Stk Tomate
2 Bl Trutenbrustschinken
1 Stk Zwiebel, klein
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Schinken und die Trutenbrust fein würfeln. Die Tomate, den Peperoni und die Peterli waschen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und hacken.
  2. 3 Eier in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen und in einer Pfanne mit Öl stocken lassen. Die Hälfte der geschnittenen Zutaten darüber geben und die Omelette in der Mitte falten.
  3. Das Selbe mit den restlichen 3 Eiern und übrigen Zutaten machen und die Omelette warm servieren.

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