Zucchettigratin

Name: Zucchettigratin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Gratinkäse, gerieben; 1 TL Instant-Gemüsebouillon; 1 Prise Muskat, gemahlen; 1 Prise Pfeffer; 200 ml Rahm; 1 Prise Salz; 200 g Schinken, gekocht; 4 Stk Tomaten; 3 Stk Zucchetti

Dieser geschmackvolle Zucchettigratin ist sehr beliebt. Das Rezept ist auch was für Gemüsemuffel.

Foto iko / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (330 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Zucchetti
4	Stk	Tomaten
200	ml	Rahm
150	g	Gratinkäse, gerieben
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat, gemahlen
1	TL	Instant-Gemüsebouillon
200	g	Schinken, gekocht

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das einfache Zucchettigratin zuerst den Rahm in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern und Instant-Gemüsebouillon, sowie Muskat einstreuen.
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Tomaten und Zucchetti waschen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine Auflaufform schichten.
Den Schinken in Würfel schneiden und über die Tomaten und Zucchetti geben.
Nun die Rahmsauce darüber gießen und den geriebenen Käse gleichmäßig darüber verteilen.
Das Zucchettigratin in den Ofen geben (mittlere Schiene) und etwa 25 Minuten überbacken.