Amaretto-Obstsalat
Zutaten für 3 Portionen
| 125 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 125 | g | Himbeeren |
| 125 | g | Johannisbeeren |
| 2 | EL | Zucker |
| 2 | EL | Amaretto |
| 1 | Stk | Ei |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Als Vorbereitung waschen und entstielen Sie bitte die Johannisbeeren und die Erdbeeren. Schneiden Sie die Erdbeeren in vier gleichmässige Stücke.
- Vermischen Sie die Johannis-, Erd- und Himbeeren behutsam miteinander und bestreuen Sie sie anschliessend mit Zucker.
- Schlagen Sie nun paralell dazu die Eier, den Zucker und den Amaretto in einem heissen Wasserbad, bis eine Creme ensteht und giessen Sie diese über die Früchte.
Tipps zum Rezept
Natürlich können Sie auch andere Früchte verwenden.
Nährwert pro Portion
108
2,12 g
3,66 g
17,21 g
User Kommentare