Apfelkuchen mit Streusel vom Blech

Ein saftiges Apfelkuchenrezept mit feinen Streuseln belegt, das besonders gut zum Kaffee am Sonntag Nachmittag schmeckt.

Apfelkuchen mit Streusel vom Blech

Bewertung: Ø 4,0 (99 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

6 Stk Äpfel, rot
350 g Apfelmus
220 g Butter
1 Stk Ei
300 g Mehl
1 Pk Vanillezucker
120 g Zucker

Zutaten Für die Streusel

200 g Butter
300 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Zimtpulver
140 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Teig das Mehl mit der Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker in einer grossen Schüssel miteinander verrühren. Den Teig danach auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmässig streichen.
  2. Dann die süssen Äpfel vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und in dünne Spalten schneiden. Zusammen mit dem Apfelmus in einer Schüssel vermengen und den Teig damit belegen.
  3. Anschliessend für die Streusel die frische Butter in einem kleinen Topf langsam schmelzen lassen. Dann das Mehl mit dem Zucker, Zimt und Salz mit in den Topf geben, gründlich verrühren und zum Abkühlen zur Seite stellen. Dann die Masse zwischen den Händen zu Streuseln verarbeiten und gleichmässig auf dem Kuchen verteilen.
  4. Nun den Kuchen im Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) für ca. 50 Minuten goldbraun backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfelkuchen mit Blätterteig

Apfelkuchen mit Blätterteig

Ein Apfelkuchen mit Blätterteig ist schnell fertig und sehr geschmackvoll. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet und gelingt garantiert.

Omas Apfelkuchen

Omas Apfelkuchen

Omas Apfelkuchen sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Wer könnte bei diesem herrlichen Rezept widerstehen.

Omas versunkener Apfelkuchen

Omas versunkener Apfelkuchen

Omas versunkener Apfelkuchen ist ein herrlicher Kuchen, der fruchtig und frisch schmeckt. Dieses leichte Rezept sieht einfach toll aus.

Apfelkuchen ohne Butter

Apfelkuchen ohne Butter

Das feine Apfelkuchenrezept ohne Butter ist nicht nur kalorienarmer und verliert zusätzlich auch kein bisschen an Geschmack.

Schlupfkuchen

Schlupfkuchen

Der Klassiker unter den Schlupfkuchen ist der mit Äpfeln. Mit Öl ganz schnell gemacht und super lecker.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE