Auflauf griechisch

Name: Auflauf griechisch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Griechische Rezepte
Ingredients: 1 Bch Crème fraîche; 1000 g Hackfleisch; 1 Dose Kidney-Bohnen; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Dose Mais; 125 g Oliven, in Scheiben geschnitten; 2 EL Olivenöl; 2 Stk Peperoni rot und grün; 200 g Schafskäse; 1 Stk Zwiebel

Ein Auflauf griechisch ist würzig, frisch und schmeckt nach Urlaub. Mit diesem leichten Rezept verwöhnen Sie Ihre Familie.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Bch	Crème fraîche
1	Stk	Zwiebel
1000	g	Hackfleisch
1	Dose	Kidney-Bohnen
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Dose	Mais
125	g	Oliven, in Scheiben geschnitten
2	Stk	Peperoni rot und grün
200	g	Schafskäse
2	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Paprika, Zwiebel und Knoblauch würfelig schneiden.
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit erhitztem Olivenöl cross anbraten. Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Bohnen und Mais dazugeben und kurz andünsten. Oliven und zerkleinerten Schafskäse untermischen.
Alle Zutaten in eine gefettete Auflaufform schichten und mit Crème fraîche verfeinern. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.