Bananenauflauf

Name: Bananenauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 7 Stk Bananen; 40 g Butter; 260 g Quark; 0.25 l Schlagrahm; 0.5 TL Zimt; 70 g Zucker

Der fruchtige Bananenauflauf wird mit folgendem Rezept rasch zubereitet und gelingt garantiert.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (48 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

7	Stk	Bananen
40	g	Butter
260	g	Quark
70	g	Zucker
0.25	l	Schlagrahm
0.5	TL	Zimt

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und in Butter leicht anbraten. Den Quark passieren und mit Zucker und halben Schlagrahm schaumig rühren und mit Zimt abschmecken.
Eine Auflaufform ausbuttern und die Bananen abwechselnd mit der Quarkmasse hineinschlichten. Den restlichen Schlag darüber gießen.
Ins Rohr geben und 20 Minuten bei 200° überbacken.