Bauernschnitzel

Name: Bauernschnitzel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter, für die Form; 200 g Käse, gerieben; 2 EL Meerrettich; 1 Bch Milch; 1 Prise Pfeffer; 3 Stk Putenschnitzel; 1 Prise Salz; 1 Bch Schlagrahm; 2 EL Senf, scharf

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Das Bauernschnitzel Rezept ist im Nu zubereitet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,6 (20 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

3	Stk	Putenschnitzel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Bch	Schlagrahm
1	Bch	Milch
2	EL	Meerrettich
2	EL	Senf, scharf
200	g	Käse, gerieben
1	EL	Butter, für die Form

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fleisch in eine gefettete Auflaufform legen. In einem Becher Schlagrahm, Milch, Senf und Meerrettich verrühren, über die Schnitzel leeren und mit Käse bestreuen.
Fleisch im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad garen.