Bombay Dip

Name: Bombay Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Prise Currypulver; 220 g Magerquark; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Sauerrahm

Ein cremiger Dip nach indischer Art mit würzigem Curry abgeschmeckt, der zu Gemüsesticks, Crackern oder Brot passt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (85 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Apfel
220	g	Magerquark
100	g	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Currypulver

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Apfel waschen, schälen und fein raspeln. Den Apfel mit Quark und Sauerrahm gründlich verrühren. Gut mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
Kann bis vor dem Servieren in den Kühlschrank gestellt und anschliessend mit Brot angerichtet werden.