Bratkartoffeln an Fetawürfeln

Name: Bratkartoffeln an Fetawürfeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 60 g Feta-Käse; 2 Stk Kartoffeln; 1 Prise Kümmel; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Knusprige Bratkartoffeln an feinem Feta-Käse. Das einfache Beilagen-Rezept, dass super zu Fleisch oder Fisch passt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (59 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Kartoffeln
60	g	Feta-Käse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Kümmel
5	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. In eine Pfanne mit genügend Olivenöl geben und zugedeckt knusprig braten. Gelegentlich wenden.
Den Feta-Käse würfeln und kurz bevor die Kartoffeln gar sind, mit in die Pfanne geben und mitanbraten für ca. 2 Minuten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel gut abschmecken.