Cashew-Avocado-Crème
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Prise | Salz |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Stk | Avocado |
| 50 | g | Cashewkerne |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe, gepresst |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Cashews mit dem Mixerstab oder einer Küchenmaschine pürieren bezw. mahlen.
- Die Avocado schälen, entkernen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Zitronensaft, Knoblauch und Avocado mit dem Cashew-Mousse vermischen.
- Cashew-Avocado-Crème mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nährwert pro Portion
1.436
142,04 g
20,37 g
23,39 g
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