Chinakohlsalat
Erstellt von berni1985

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Chinakohl |
---|---|---|
1 | Msp | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Stk | Knoblauchzehe |
4 | EL | Balsamicoessig weiss |
3 | EL | Rapsöl |
1 | TL | Zucker |
50 | ml | Wasser |
0.5 | TL | Salatkräuter (getrocknet) |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Chinakohl waschen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden.
- Für das Dressing den Knoblauch pressen und mit den restlichen Zutaten gut verrühren. Mit dem Chinakohl vermischen und ein wenig durchziehen lassen vorm Servieren.
Nährwert pro Portion
111
7,97 g
1,73 g
7,42 g
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