Sous vide Lachs - Fisch
Eine der gesunden Varianten, um Lachs zuzubereiten ist dieses Rezept nach Sous vide-Art und entfaltet den Geschmack erst richtig.
Fischrezepte - Dampfgaren, Hauptspeise
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Schollenfilet mit Peperonigemüse
Das Rezept für ein Schollenfilet mit Peperonigemüse ist sehr gesund und mit feinen Kräutern gewürzt, genau das richtige für Sie.
Lachsfilet mit Spargel
Das Lachsfilet mit Spargel wird im Dampfgarer besonders zart und saftig. Dieses Rezept sollten Sie unbedingt ausprobieren.
Gedämpfter Lachs
Gedämpfter Lachs wird mit dem Dämpfeinsatz des Woks zubereitet. Ein sehr leckeres und gesundes Rezept wird hier serviert.
Fisch mit Zitronengras
Ein leichtes Gericht, das am Besten von Reis begleitet wird. Der Fisch wird in der Folie gegart. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.
Fischfilets mit Mandeln an Kräuterquark
Bei diesem Rezept geben die Mandeln den Fischfilets eine interessante Note, und der Kräuterquark ist die perfekte, würzige Ergänzung dazu.
Goldbutt mit Butter auf Süsskartoffelstock
Goldbutt harmonisiert prima mit Süsskartoffelstock. Er hat keine Gräten, somit können ihn auch Kinder problemlos essen.
Heilbutt auf Kräuterrüebli
Ein super Rezept für den Dampfgarer finden Sie hier. Der Heilbutt auf Kräuterrüebli schmeckt besonders saftig und zart.
Kabeljau al phil-phil
Ein Fischrezept mit spanischem Flair. Versuchen Sie sich an dem Kabeljau in Folie, genannt al phil-phil.
Rotzungenröllchen auf Aubergine
Die gesunden Auberginen bieten die perfekte Unterlage beim Rezept für Rotzungenröllchen auf Aubergine. Leicht und lecker!
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