Fruchtiger Rotkabissalat

Ein fruchtiger Rotkabissalat mit Apfel und Baumnuss ist gesund und köstlich und ideal im Winter.

Erstellt von
Fruchtiger Rotkabissalat
35 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (144 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Äpfel
5 EL Baumnusskerne gehackt
2 Schuss Essig
1 Schuss Hahnenwasser
2 Schuss Öl
3 Dash Pfeffer
1 kpf Rotkabis
1 TL Salz
1 Dash Zucker
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Vom Rotkabis die äusseren Blätter entfernen, vierteln und fein schneiden, kräftig einsalzen und ziehen lassen.
  2. Danach die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls würfeln und unter den Kabis mischen. Mit Öl, Essig, Hahnenwasser Zucker, Pfeffer und Nüsse kräftig marinieren und noch etwas ziehen lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Wintersalat

Wintersalat

Das erfrischende Wintersalatrezept mit frischen Orangen, Zwiebeln und Bohnen, dass super als Vorspeise zu den kalten Tagen passt.

Warmer Kartoffelsalat

Warmer Kartoffelsalat

Das tolle Kartoffelsalatrezept, das warm serviert wird und besonder gut zu Fleischgerichten als Beilage passt.

Krautsalat mit Speck

Krautsalat mit Speck

Das saftige Krautsalatrezept mit Speck, dass als Vorspeise oder auch als Zmittag serviert werden kann.

Bunter Wintersalat mit Rotkabis

Bunter Wintersalat mit Rotkabis

Dieses Rezept für einen bunten Wintersalat wird mit vielen Zutaten gespickt und schmeckt als gesunde Vorspeise himmlisch gut.

Radicchio Salat mit Speck

Radicchio Salat mit Speck

Einfach und unkompliziert wird dieses Salatrezept mit Radicchio und saftigem Speck zubereitet und genossen.

Wintersalat mit Früchten

Wintersalat mit Früchten

Ein tolles Rezept für den Winter zur Vorspeise als leichter Salat mit süssen Früchten wird besonders Gäste kulinarisch entzücken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE