Wintersalat

Das erfrischende Wintersalatrezept mit frischen Orangen, Zwiebeln und Bohnen, dass super als Vorspeise zu den kalten Tagen passt.

Wintersalat
135 Minuten

Bewertung: Ø 3,7 (19 Stimmen)

Zubereitung

  1. Die frischen, Zwiebeln schälen, halbieren und klein hacken. Die Orangen schälen und die weissen Häute entfernen. Das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln mit den Orangen und abgetropften Bohnen in einer Schüssel vermischen und Schafskäse darüber streuen.
  2. Für das Dressing den Orangensaft, Sonnenblumenöl, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen und gründlich unter den Salat heben. Das Ganze für ca. 2 Stunden durchziehen lassen, bevor der frische Salat serviert wird.

Tipps zum Rezept

Mit Minze servieren. Wer es gerne vegan mag: einfach den Schafskäse weglassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Warmer Kartoffelsalat

Warmer Kartoffelsalat

Das tolle Kartoffelsalatrezept, das warm serviert wird und besonder gut zu Fleischgerichten als Beilage passt.

Krautsalat mit Speck

Krautsalat mit Speck

Das saftige Krautsalatrezept mit Speck, dass als Vorspeise oder auch als Zmittag serviert werden kann.

Radicchio Salat mit Speck

Radicchio Salat mit Speck

Einfach und unkompliziert wird dieses Salatrezept mit Radicchio und saftigem Speck zubereitet und genossen.

Bunter Wintersalat mit Rotkabis

Bunter Wintersalat mit Rotkabis

Dieses Rezept für einen bunten Wintersalat wird mit vielen Zutaten gespickt und schmeckt als gesunde Vorspeise himmlisch gut.

Wintersalat mit Früchten

Wintersalat mit Früchten

Ein tolles Rezept für den Winter zur Vorspeise als leichter Salat mit süssen Früchten wird besonders Gäste kulinarisch entzücken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE