Frühlingsrezepte - Gesund (370 Rezepte)

Artischocken an leichtem Kräuter-Dressing

Artischocken an leichtem Kräuter-Dressing

25 Bewertungen

Ein gesundes und bekömmliches Vorspeisenrezept aus frischen Artischocken mit einer leichten Salatsauce. Einfach und köstlich.

Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig

Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig

58 Bewertungen

Der Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig schmeckt wunderbar aromatisch auf dem Frühstücksbrot oder eignet sich zum Süßen von Tee und Limonaden.

Würziges Ofengemüse

Würziges Ofengemüse

76 Bewertungen

Dieses Gemüse eignet sich als feine Beilage zu allen Gerichten aber auch als kleine, gesunde Mahlzeit. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

12 Bewertungen

Das selbstgemachte Püree und Diprezept mit Kichererbsen und frischer Minze verfeinert. Schmeckt leicht und lecker, vor allem im Sommer.

Spargelmahlzeit

Spargelmahlzeit

5 Bewertungen

Diese Spargelmahlzeit eignet sich hervorragend als Beilage zu einer Hauptmahlzeit. Spargeln sind ein sehr gesundes Frühlingsgemüse.

Pastinaken-Birnensuppe

Pastinaken-Birnensuppe

17 Bewertungen

Aus dem Aargau kommt diese edle Frühlingssuppe mit süssen Birnen und gesunden Pastinaken. Sie wird mit feinem Vanilleöl beträufelt.

Spiralförmige Gemüsetorte

Spiralförmige Gemüsetorte

63 Bewertungen

Ein absolut köstliches Rezept mit Wow-Faktor ist unsere Spiralförmige Gemüsetorte. Diese wird mit Zucchettis, Rüebli und Auberginen zubereitet.

Rote Suppe

Rote Suppe

15 Bewertungen

Ein einfaches Suppenrezept, dass im handumdrehen zubereitet ist und mit süssen Orangen gespickt ist - schmeckt köstlich.

Auberginensalat

Auberginensalat

13 Bewertungen

Das Vorspeisenrezept aus frischen Auberginen und würzig abgeschmeckt, dass besonders gut zu knusprigem Brot schmeckt.

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

16 Bewertungen

Der Bärlauch verleiht diesem Pesto einen ganz eigenen Geschmack. Probieren Sie das einfache Rezept aus.