Frühlingsrezepte - Gesund (370 Rezepte)

Frühlingssalat mit Chinakohl, Quinoa und Wachteleiern

Frühlingssalat mit Chinakohl, Quinoa und Wachteleiern

24 Bewertungen

Ein herrlicher Frühlingssalat ist dieser hier: mit Chinakohl, gekochtem Quinoa und Wachteleiern. Wir lieben das Rezept als leichtes Zmittag.

Rhabarbersalat

Rhabarbersalat

12 Bewertungen

Ein einfaches und erfrischendes Salatrezept, das mit Rhabarber und Erdbeeren zubereitet wird und im Frühling köstlich schmeckt.

Radieschengrün Quarkaufstrich

Radieschengrün Quarkaufstrich

17 Bewertungen

Ein tolles Aufstrichrezept kann man aus Radieschen samt Grün herstellen. Probiert unser Rezept für einen Radieschengrün Quarkaufstrich.

Radieschengrün-Suppe

Radieschengrün-Suppe

12 Bewertungen

Sinnvolle Resteverwertung: Unsere Radieschengrün-Suppe schmeckt wunderbar.

Spirulina-Glace

Spirulina-Glace

30 Bewertungen

Ein kösliches Glacerezept aus Kokosmilch mit Spirulina. Gesunder Glacegenuss.

Radieschengrün-Pesto

Radieschengrün-Pesto

11 Bewertungen

Das Radieschengrün kann mit diesem Rezept zu einem herrlichen Pesto verarbeitet werden.

Rüebli-Spinatsuppe

Rüebli-Spinatsuppe

12 Bewertungen

Ein köstliches und gesundes Suppenrezept, mit Gemüse aus dem eigenen Garten. Für dieses Rezept wird frischer Blattspinat verwendet.

Getrocknete Schnittlauchblüten

Getrocknete Schnittlauchblüten

11 Bewertungen

Um auch unsere Speisen im Winter verfeinern zu können, trocknen wir unsere Schnittlauchblüten im Sommer.

Nüsslisalat mit Erdbeeren

Nüsslisalat mit Erdbeeren

11 Bewertungen

Dieser köstliche Nüsslisalat mit frischen Erdbeeren hat einen besonders feinen Geschmack und ist ideal an warmen Frühlings- und Sommertagen.

Tomaten-Feta-Spiessli mit Bärlauch

Tomaten-Feta-Spiessli mit Bärlauch

15 Bewertungen

Als vegetarische Beilage geniessen wir unser Rezept für Tomaten-Feta-Spiessli mit Bärlauch.