Nüsslisalat mit Erdbeeren

Name: Nüsslisalat mit Erdbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Stk Erdbeeren, frisch; 70 g Nüsslisalat; 4 EL Balsamico; 0.5 EL Dill, fein geschnitten; 4 EL Joghurt; 1 EL Peterli, gehackt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 EL Schnittlauch, fein geschnitten

Dieser köstliche Nüsslisalat mit frischen Erdbeeren hat einen besonders feinen Geschmack und ist ideal an warmen Frühlings- und Sommertagen.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

70	g	Nüsslisalat
6	Stk	Erdbeeren, frisch

Zutaten für das Dressing:

4	EL	Balsamico
4	EL	Joghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Peterli, gehackt
0.5	EL	Dill, fein geschnitten
0.5	EL	Schnittlauch, fein geschnitten

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Nüsslisalat und die Erdbeeren putzen und waschen. Die Stielansätze der Erdbeeren entfernen und diese vierteln.
Das Dressing aus den Zutaten herstellen, in dem man alles in einer Schüssel gut verrührt. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zuerst den Nüsslisalat auf Teller oder in Schälchen verteilen. Dann das Dressing zugeben und mit den Erdbeeren garnieren.