Frühlingssalat mit Bärlauch

Name: Frühlingssalat mit Bärlauch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 EL Balsamicoessig, weiss; 1 Bund Bärlauch; 6 Stk Cocktailtomaten; 50 g Feta; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und Pfeffer

Ein feiner Frühlingssalat mit Bärlauch schmeckt uns als leichtes Zmittag oder gesundes Abendessen.

Foto jirkaejc / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Bund	Bärlauch
6	Stk	Cocktailtomaten
4	EL	Balsamicoessig, weiss
1	Prise	Salz und Pfeffer
50	g	Feta
3	EL	Olivenöl

Kategorien

Bärlauch Rezepte Tofu Rezepte Fettarme Rezepte Frühlingsrezepte Salat Rezepte Gesunde Rezepte Hauptspeisen Rezepte Fastenzeit Rezepte Abendessen Rezepte Feta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Bärlauch waschen und trocken schütteln.
Tomaten waschen und halbieren. Den Feta zerbröseln.
Alles in einer Salatschüssel vermischen und mit Salz, Pfeffer, Balsamicoessig und Olivenöl verfeinern.