Gemüse Rezepte - Gesund (589 Rezepte)

Schneller Linsensalat

Schneller Linsensalat

37 Bewertungen

Ein einfaches, aber köstliches Rezept ist der schnelle Linsensalat. Er schmeckt als Beilage zu Fleisch, aber auch als kaltes Abendessen.

Pikanter Couscous-Salat

Pikanter Couscous-Salat

10 Bewertungen

Ein Couscoussalat eignet sich als leichte Sommerspeise. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Kürbissuppe mit Kürbispesto

Kürbissuppe mit Kürbispesto

5 Bewertungen

Diese sähmige Suppe wärmt an kalten Wintertagen und lässt sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Cremige Polenta mit geschmortem Wurzelgemüse

Cremige Polenta mit geschmortem Wurzelgemüse

1 Bewertung

Ein wärmendes Wohlfühlrezept für die kühle Jahreszeit: fein cremige Polenta, getoppt mit aromatisch geschmortem Wurzelgemüse in einer tomatigen Sauce.

Spaghetti-Gemüse-Puffer

Spaghetti-Gemüse-Puffer

18 Bewertungen

Spaghetti-Gemüse-Puffer - Die Stars der Pfanne mal anders zubereitet. Ein Sommer-Rezepthit für die ganze Familie.

Seitan sweet and sour

Seitan sweet and sour

10 Bewertungen

Ein proteinreiches, asiatisch angehauchtes Gericht für all jene, die gerne fleischlos geniessen.

Meal Prep - Gemüsesuppe mit Lauch

Meal Prep - Gemüsesuppe mit Lauch

29 Bewertungen

Gesund und köstlich ist dieses Meal Prep-Rezept. Sie können es bequem in einzelnen Portionen für 2 bis 3 Tage kühl aufbewahren.

Pastinaken-Pommes

Pastinaken-Pommes

35 Bewertungen

Ein tolles Low Carb-Rezept sind die Pastinaken-Pommes. Probiert diese Gemüsesticks unbedingt!

Roter Borschtsch mit Blätterteigsterne

Roter Borschtsch mit Blätterteigsterne

39 Bewertungen

Die traditonelle Suppe aus Russland, die mit Rote Rüben gekocht wird. Hier serviert mit schmackhaften Blätterteigsternen.

Mangold mit Schafskäse

Mangold mit Schafskäse

3 Bewertungen

Das gesunde Rezept kann als leichtes Zmittag oder auch als Beilage serviert werden und schmeckt unglaublich köstlich.