Gemüse Rezepte - Leichte Rezepte (460 Rezepte)

Mediterranes Gemüse

73 Bewertungen

Dieses feine Gemüse passt im Sommer als feine Beilage zu Fleisch und Fisch. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Lauchsalat mit Sesam

15 Bewertungen

Einen feinen Lauchsalat zaubern Sie mit diesem leichten Rezept her - eine feine Hauptspeise für jede Jahreszeit.

Gemüse-Wok mit Bohnensprossen

36 Bewertungen

Knackiges Gemüse mit frischen Sprossen und Sojasauce passt super zu trockenem Basmatireis.

Saurer Fenchel-Grapefruitsalat

17 Bewertungen

Ein fruchtig-exotisches Vorspeisenrezept, perfekt für Experimentierfreudige: der saure Fenchel-Grapefruitsalat ist ein spannendes Geschmackserlebnis!

Zucchetti-Spaghetti mit Gemüse

31 Bewertungen

Vegetarisches Gericht mit Zucchetti, Tomaten und Oliven.

Wurzelgemüse-Suppe

23 Bewertungen

Pikante cremige Suppe, die wärmt und sättigt. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Bohnenplätzchen mit Kürbiskernen

29 Bewertungen

Probieren Sie diese ganz vegetarischen Plätzchen aus, die herrlich zu einem frischen Salat schmecken.

Bunter Couscous-Salat

17 Bewertungen

Gemüse und Couscous schmecken herrlich leicht. Das Couscous lässt sich in wenigen Minuten zubereiten.

Tofu-Nuss-Creme - Rezept

5 Bewertungen

Dieser feine Aufstrich eignet sich als Apéro oder einfach so für den kleinen Hunger zwischendurch. Garantiert vegetarisch.

Leckere Misosuppe mit Tofuwürfeln

13 Bewertungen

Exotisch im Geschmack, edel bei der Präsentation - mit diesem Rezept stellen Sie im Handumdrehen eine feine Misosuppe her.