Grüner Salat mit Birne und Avocado

Name: Grüner Salat mit Birne und Avocado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Stk Avocado; 2 Stk Birnen; 1 kpf Salat; 0.5 Bund Schnittlauch; 1 Stk Zwiebel

Grüner Salat mit Birne und Avocado -ein leichtes Essen, das nicht nur schmeckt, sondern auch sättigt und mit einer Palette von Nährstoffen aufwartet.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (72 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kpf	Salat
2	Stk	Birnen
0.5	Stk	Avocado
1	Stk	Zwiebel
0.5	Bund	Schnittlauch

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den grünen Salat (Kopfsalat, Eichblatt, Nüsseler,...) waschen, rüsten und trockenschwingen. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Die Birne waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Avocado öffnen und das Fruchtfleisch aus der einen Hälfte an einem Stück herauslösen, in gleich grosse Stücke wie die Birnen schneiden.
Den Salat in eine grosse Schüssel geben und die Zwiebeln, Avocado- und Birnenstücke darübergeben. Frischen Schnittlauch dazu schneiden und mit der Lieblingssalatsauce mischen.