Hering Streichkäse

Ein Hering Streichkäse wird aus Äpfeln, Kartoffeln, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Ein tolles Rezept für das Heringsschmaus Buffet.

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Hering Streichkäse

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Apfel
120 g Butter
3 EL Crème fraîche
2 Stk gekochte Kartoffeln
1 Stk größeres Heringfilet
1 Prise Salz & Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Heringsfilet faschieren. Äpfel, Kartoffel und Zwiebel fein würfeln. Butter gut verrühren.
  2. Danach das faschierte Heringsfilet, würfelig geschnittene Äpfel, Kartoffel und Zwiebel mit Butter und Crème fraîche vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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