Hering Streichkäse

Name: Hering Streichkäse
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 120 g Butter; 3 EL Crème fraîche; 2 Stk gekochte Kartoffeln; 1 Stk größeres Heringfilet; 1 Prise Salz & Pfeffer; 1 Stk Zwiebel

Ein Hering Streichkäse wird aus Äpfeln, Kartoffeln, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Ein tolles Rezept für das Heringsschmaus Buffet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (65 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Apfel
120	g	Butter
3	EL	Crème fraîche
2	Stk	gekochte Kartoffeln
1	Stk	größeres Heringfilet
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz & Pfeffer

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Heringsfilet faschieren. Äpfel, Kartoffel und Zwiebel fein würfeln. Butter gut verrühren.
Danach das faschierte Heringsfilet, würfelig geschnittene Äpfel, Kartoffel und Zwiebel mit Butter und Crème fraîche vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.