Himbeer-Mascarpone-Quark

Ein himmlisch frischer, sommerlicher Dessert ist das Himbeer-Mascarpone-Quark. Das Rezept ist ein Gaumenschmaus für Gross und Klein.

Himbeer-Mascarpone-Quark
190 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (140 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

335 g Himbeeren
165 g Mascarpone
1.5 Bch Naturjoghurt
335 g Quark
0.5 Bch Schlagrahm
1 Stk weisse Schokolade geraspelt
135 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Verrühren Sie 330g Quark, 1,5 Becher Joghurt und 165g Mascarpone gut mit 135g Zucker und verwenden Sie am besten ein Handrührgerät, damit der Zucker sich gut löst. Anschliessend, heben Sie 0.5 Becher steif geschlagene Rahm darunter.
  2. Nun schichten Sie 335g gefrorene Himbeeren und 330g Quarkmasse abwechselnd. Anschliessend, bestreuen Sie die Himbeer-Quark-Masse mit geraspelter Schokolade.
  3. Bitte beachten Sie dass das Ganze minimal 3 Stunden durchziehen muss. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Fruchtige Himbeercreme

Fruchtige Himbeercreme

Mit diesem Rezept Rezept zaubern Sie ein fruchtiges, cremiges Dessert. Die fruchtige Himbeercreme schmeckt einfach köstlich.

Aprikosencreme

Aprikosencreme

Ein tolles Dessert ist diese köstliche Aprikosencreme. Das schnell zubereitete Rezept ist sehr empfehlenswert.

Macarons

Macarons

Die tollen Macarons sehen nicht nur traumhaft aus, sondern schmecken auch so. Sie werden von dem traditionellen Rezept begeistert sein.

Orangensalat mit Datteln

Orangensalat mit Datteln

Ein fruchtig süsser Fruchtsalat, der sich mit diesem Rezept einfach und schnell zubereiten lässt.

Meringue mit Himbeeren

Meringue mit Himbeeren

Dieses Rezept aus Bern ist ein echter Klassiker. Meringue mit Himbeeren sollten Sie mal probieren.

Zitronen-Cupcakes

Zitronen-Cupcakes

Die fruchtigen Zitronen Cupcakes zaubern Sie mit dem folgenden Rezept auf den Tisch für Ihre Familie und Gäste. Sie werden dahin schmelzen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE