Himbeer-Whiskey-Creme

Ein süsses Dessertrezept, dass nur für Erwachsene gedacht ist, und durch seine Himbeeren süss und durch den Whiskey herb schmeckt.

Himbeer-Whiskey-Creme
20 Minuten

Bewertung: Ø 4,7 (15 Stimmen)

Zubereitung

  1. Den frischen Rahm mit dem Mixer steif schlagen. Dann den Whiskey und den Honig unterrühren. Die frischen Himbeeren waschen und trocken tupfen. Die Hälfte der Beeren im Mixer fein pürieren und unter die Rahmmischung heben.
  2. Die Rahmmischung mit den ganzen Himbeeren abwechselnd in Dessertgläsern füllen und mit der Creme abschliessen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank zum Kühlen stellen und mit mit gehackten Haselnüssen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt gut zu frischem Schlagrahm.

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