Joghurt-Schnittlauch Dressing light

Name: Joghurt-Schnittlauch Dressing light
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 100 ml Natur-Joghurt (0,1% Fett); 2 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Prise Zucker (oder Süßstoff)

Ob zu frischem Salat, zu Folienkartoffeln oder als Fonduesauce - das Rezept für Joghurt-Schnittlauch Dressing light passt und schmeckt.

Foto ajafoto / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (171 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	ml	Natur-Joghurt (0,1% Fett)
2	TL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	Bund	Schnittlauch
1	Schuss	Zitronensaft
1	Prise	Zucker (oder Süßstoff)

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schnittauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
Joghurt mit Öl und glattrühren. Schnittlauchröllchen untermengen und mit Salz und Pfeffer, Zucker sowie Zitronensaft abschmecken.
Entweder als Dressing über Blattsalate geben, oder in ein Glasschälchen umfüllen und als Dip oder Sauce anbieten.