Joghurt-Schnittlauch Dressing light
Erstellt von Lucy_7
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Zutaten für 4 Portionen
| 100 | ml | Natur-Joghurt (0,1% Fett) |
|---|---|---|
| 2 | TL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Zucker (oder Süßstoff) |
Zubereitung
- Schnittauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
- Joghurt mit Öl und glattrühren. Schnittlauchröllchen untermengen und mit Salz und Pfeffer, Zucker sowie Zitronensaft abschmecken.
- Entweder als Dressing über Blattsalate geben, oder in ein Glasschälchen umfüllen und als Dip oder Sauce anbieten.
Tipps zum Rezept
Mit beliebigen Salat anrichten.
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