Joghurt-Schoggistreusel-Cake

Dieser Cake kann fast nicht geschlagen werden in der Disziplin des Aufwandsminimums. Und das Rezept schmeckt erst noch gut!

Joghurt-Schoggistreusel-Cake
70 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Backpulver
3 Stk Eier
150 g Joghurt Nature
300 g Mehl
50 ml Milch
140 g Schoggistreusel
125 ml Sonnenblumenöl
1 Pk Vanillezucker
250 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für den Joghurt Cake mit Schoggistreusel die Eier aufschlagen und mit der Gabel verquirlen.
  2. Anschliessend das Mehl mit dem Zucker, den Schoggistreusel, Backpulver und Vanillezucker mischen.
  3. Als nächsten Schritt die verquirlten Eier mit dem Joghurt, der Milch und Sonnenblumenöl in die Schüssel zu der Mehlmischung geben und gut durchmischen.
  4. Abschliessend den Kuchenteig in eine eingefettete Cakesform einfüllen und im untersten Drittel des 180 Grad heissen Backofens ca. 60 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Dunkle Schoggistreusel verwenden!

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