Kakaomuffins
Foto GuteKueche.ch
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Zutaten für 12 Portionen
| 0.5 | Pk | Backpulver |
|---|---|---|
| 250 | g | Butter, weich |
| 4 | Stk | Eier |
| 180 | g | Feinkristallzucker |
| 50 | g | Kakaopulver |
| 250 | g | Mehl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
Zubereitung
- Das Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Muffinformen auslegen.
- In einer Schüssel Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker gut miteinander vermischen. Danach Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz unterrühren.
- Den Teig auf die Muffinformen aufteilen und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
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