Kalte Speisen Rezepte (795 Rezepte)

Lauch-Tortellini-Salat

Lauch-Tortellini-Salat

956 Bewertungen

Ein reichhaltiger Tortellini-Nudelsalat an einer cremigen Sauce und gesundem Lauch, der als Zmittag oder auch kalt zum Picknick schmeckt.

Räucherlachs-Carpaccio auf Meerrettichcreme

Räucherlachs-Carpaccio auf Meerrettichcreme

354 Bewertungen

Simpel, aber geschmacklich und sensorisch ein Highlight. Für ein echt gutes Ergebnis frischen Lachs für dieses perfekte Apéro-Rezept verwenden.

Frischer Gurkendip

Frischer Gurkendip

132 Bewertungen

Dieser Frische Gurkendip schmeckt hervorragend zu Vollkornbrot, rohem Gemüse oder Couscous. Ein leckeres Sommerrezept!

Feiner Zucchetti-Rüeblisalat mit Tonno

Feiner Zucchetti-Rüeblisalat mit Tonno

122 Bewertungen

Der Zucchetti-Rüeblisalat mit Tonno schmeckt sehr fein, ist erfrischend und das Rezept ist einfach gemacht.

Feigen-Parfait mit Kirschen und Erdbeermark

Feigen-Parfait mit Kirschen und Erdbeermark

56 Bewertungen

Feigen-Parfait mit Kirschen und Erdbeermark ist das ideale Rezept für einen heissen Sommertag als Dessert oder einfach nur für Zwischendurch.

Sommerliche Erdbeercreme

Sommerliche Erdbeercreme

164 Bewertungen

Eine einfache, süsse und sommerliche Erdbeercreme ist das perfekte Rezept für einen sonnigen Tag.

Auberginen mit Ei und Tomaten

Auberginen mit Ei und Tomaten

107 Bewertungen

Auberginen mit Tomaten schmecken frisch und passen perfekt in den Sommer.

Salmorejo Andaluz

Salmorejo Andaluz

971 Bewertungen

Die Salmorejo Andaluz ist eine kalte Suppe aus dem schönen Andalusien. Die Hauptzutaten sind Weissweinessig, Olivenöl und Tomaten.

Tortillas mit Hüttenkäse-Sellerie-Füllung

Tortillas mit Hüttenkäse-Sellerie-Füllung

522 Bewertungen

Bei Tortillas denkt man vielleicht üblicherweise nicht an eine Füllung aus Hütttenkäse und Sellerie - diese leckere Mischung passt aber hervorragend.

Eingelegter Camembert

Eingelegter Camembert

68 Bewertungen

Ein eingelegter Camembert ist für jeden Käseliebhaber ein Muss. Das Rezept ist besonders beliebt zu Wein und Bier.

NEUE REZEPTE