Kalte Speisen Rezepte (795 Rezepte)

Einfache saure Platte

98 Bewertungen

Wir lieben eine saure Platte vor allem als einfaches Znacht. Natürlich kann dieses Rezept noch mit weiteren Zutaten variiert werden.

Radicchio-Fenchel-Salat

9 Bewertungen

Dieses Radicchio-Fenchel-Salat-Rezept passt als Beilage zu jeder Mahlzeit.

Tiramisu ohne Eier

28 Bewertungen

Tiramisu kommt auch ganz ohne Eier aus und kann mit diesem einfachen Rezept nachgekocht werden.

Weihnachtskranz-Board

105 Bewertungen

Dekorativ gelegt ergibt unser Rezept für ein Weihnachtskranz-Board eine tolle, kalte Speise. Passend als Apero oder kalten Hauptgang zu Wein und Brot.

Ananas Gazpacho

54 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt Ihnen dieses fruchtige Gazpacho-Rezept.

Geeiste Melonensuppe

6 Bewertungen

Eine herrlich erfrischende Sommersuppe mit süssen Honigmelonen kann sehr gut als Vorspeise oder auch als Dessert serviert werden.

Quarkmousse mit Agar Agar

14 Bewertungen

Das einfache Quarkmousse, das in diesem Rezept mit Agar Agar zubereitet wird und super zu einem selbstgemachten Kompott passt.

Spanisches Charcuterie

77 Bewertungen

Eine kalte Platte, belegt mit Köstlichkeiten aus Spanien. Dazu geniessen wir frisches Baguette.

Erfrischende Orangen-Granita

17 Bewertungen

Diese Granita ist würzig und erfrischend. Sie eignet sich dank der feinen Geschmacksnoten von Orange und Anis perfekt als Weihnachtsdessert.

Kornelkirschen in Essig

22 Bewertungen

Unsere herzhaften Kornelkirschen in Essig müsst ihr probieren. Sie eignen sich gut als Antipasti zu Käseplatten oder auf einem Charcuterie Board.