Kalte Speisen Rezepte (797 Rezepte)

Scharfer Gurkensalat

14 Bewertungen

Ein scharfes Salatrezept mit erfrischender Gurke und scharfer, roter Peperoni, dass super als Vorspeisengericht im Sommer serviert werden kann.

Feine Avocadocreme mit Joghurt

102 Bewertungen

Eine Avocadecreme ist eine ideale Vorspeise für ein Menu, aber auch als leichtes Abendessen, kann dieses Gericht genossen werden.

Rüebli-Tomaten-Aufstrich

16 Bewertungen

Das einfache Aufstrichrezept mit gesundem Tofu, getrockneten Tomaten und Rüebli, ist würzig abgeschmeckt und passt gut zu frischem Brot.

Aprikosen-Ananas-Müesli

18 Bewertungen

Das gesunde Müeslirezept, dass mit seinen Früchten und cremigem Joghurt den Tag gesund und fit beginnen lässt.

Kalte Baumnusssauce

19 Bewertungen

Diese köstliche kalte Baumnusssauce passt super zu Gemüse und Nudeln. Ein Rezept, das postitiv zu überraschen vermag!

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

12 Bewertungen

Das selbstgemachte Püree und Diprezept mit Kichererbsen und frischer Minze verfeinert. Schmeckt leicht und lecker, vor allem im Sommer.

Birchermüesli-Aufstrich

15 Bewertungen

Das gesunde, schweizer Aufstrichrezept, dass zu frischem Nussbrot toll schmeckt und auch als Glacésauce serviert werden kann.

Kardamom-Eis

68 Bewertungen

Da selbstgemachtes Eis immer besser schmeckt, muss dieses spezielle Glacerezept mit Kardamom unbedingt einmal ausprobiert werden.

Radicchio-Fenchel-Salat

9 Bewertungen

Dieses Radicchio-Fenchel-Salat-Rezept passt als Beilage zu jeder Mahlzeit.

Einfache saure Platte

98 Bewertungen

Wir lieben eine saure Platte vor allem als einfaches Znacht. Natürlich kann dieses Rezept noch mit weiteren Zutaten variiert werden.