Kalte Speisen Rezepte (795 Rezepte)

Feine Avocadocreme mit Joghurt

102 Bewertungen

Eine Avocadecreme ist eine ideale Vorspeise für ein Menu, aber auch als leichtes Abendessen, kann dieses Gericht genossen werden.

Scharfer Gurkensalat

14 Bewertungen

Ein scharfes Salatrezept mit erfrischender Gurke und scharfer, roter Peperoni, dass super als Vorspeisengericht im Sommer serviert werden kann.

Bärlauch-Tofu-Aufstrich

14 Bewertungen

Ein gesundes, vegetarisches Aufstrichrezept, dass mit Tofu und frischem Bärlauch gespickt ist und besonders zu Nussbrot oder Dip passt.

Quarkmousse mit Erdbeeren

13 Bewertungen

Ein ganz tolles und süsses Mousserezept mit cremigem Rahmquark und frischen Erdbeeren wird den Kindern besonders lecker schmecken.

Kardamom-Eis

68 Bewertungen

Da selbstgemachtes Eis immer besser schmeckt, muss dieses spezielle Glacerezept mit Kardamom unbedingt einmal ausprobiert werden.

Rüebli-Tomaten-Aufstrich

16 Bewertungen

Das einfache Aufstrichrezept mit gesundem Tofu, getrockneten Tomaten und Rüebli, ist würzig abgeschmeckt und passt gut zu frischem Brot.

Aprikosen-Ananas-Müesli

18 Bewertungen

Das gesunde Müeslirezept, dass mit seinen Früchten und cremigem Joghurt den Tag gesund und fit beginnen lässt.

Birchermüesli-Aufstrich

15 Bewertungen

Das gesunde, schweizer Aufstrichrezept, dass zu frischem Nussbrot toll schmeckt und auch als Glacésauce serviert werden kann.

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

12 Bewertungen

Das selbstgemachte Püree und Diprezept mit Kichererbsen und frischer Minze verfeinert. Schmeckt leicht und lecker, vor allem im Sommer.

Kalte Baumnusssauce

19 Bewertungen

Diese köstliche kalte Baumnusssauce passt super zu Gemüse und Nudeln. Ein Rezept, das postitiv zu überraschen vermag!