Kokos-Zimt-Porridge mit Äpfeln
Himmlisch, dieser Zmorge... der Kokos-Zimt-Porridge mit Äpfeln sorgt definitiv für einen guten Start in den Tag!
Bewertung: Ø 4,0 (44 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 1 |
Stk |
Apfel, klein
|
| 1 |
EL |
Kokosnussflocken
|
| 0.5 |
EL |
Mandeln
|
| 0.5 |
EL |
Pistazien
|
| 50 |
g |
Quinoaflocken/Alternativ Haferflocken
|
| 250 |
ml |
Reismilch
|
| 0.5 |
TL |
Zimt
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Die Mandeln und Pistazien grob hacken.
- Nun die Apfel waschen, rüsten und in kleine Schnitze schneiden.
- Die Reismilch, Quinoa und Zimt in einer kleinen Stielpfanne zusammen aufkochen, Hitze reduzieren und ca. 2-3 Minuten köcheln. Weicher Brei in eine Frühstücksschale geben.
- Die Kokosnussflocken, Mandeln und Pistazien über den Porridge geben und alles mit Apfelschnitzen garnieren.
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