Krautstiel-Tarte
Ein leckeres Rezept für besondere Anlässe finden Sie hier. Das Krautstiel Tarte wird allen schmecken.
Bewertung: Ø 3,8 (24 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Blätterteig in eine Tarteform drücken und an den Rändern hochziehen. Das Grün von den Mangoldblättern in Salzwasser einige Minuten blanchieren und in feine Streifen schneiden.
- Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Mit den Mangoldblättern auf dem Blätterteig verteilen.
- Milch mit Eiern verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über das Gemüse gießen und den in Scheiben geschnittenen Mozzarella darüber schlichten. Die Tarte bei 200° 30 Minuten backen lassen.
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